المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : :: سندويشات اللانشون ::

الجوري
04-01-2009, 06:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله الجميع :q5:

طبعاً بما إني صرت سنعة بالمطبخ الحمدلله > قولوا ماشاء الله لا أهوّن :seko:

وبما أني قبل لاأدخل المطبخ وأبدأ بالمطلوب أدخل الكاميرا قبلي عشان أوّل ماتنتهي الطبخة أصورها :w1:

حبيت أنزل لكم بعض أكلاتي بس قلت نبدأ بالخفيف عشان ماتنصدمون مرة وحدة > :seko:

يالله لا أطوّل عليكم وخليني أبدأ ^ـ^

:::

{ سندويشات اللانشون }

ـ المقادير /

* ثلاث أكواب ونصف دقيق ..

* ملعقة ونصف خميرة ..

* نصف كوب زيت أو فنجان شاي ..

* خمسة ملاعق كبيرة حليب بودرة ..

* ملعقة متوسطة ملح ..

* ثلاثة ملاعق كبيرة سكر ..

* ملعقة متوسطة بيكنج بودر ..

ـ الحشوة /

* لانشون ..

* خيار مقطع ..

* طماطم ..

* خس أو جرجير ..

* زيتون بدون نواة ..

* بيضة ..

ـ طريقة العمل /

* تعجن المقادير الأولى بإضافة قليل من الماء تدريجياً إلى أن تصبح عجينة ملساء ومتماسكة نوعاً ما ،

ثم تترك ساعة لتتخمّر ..

* تفرد العجينة وتقطع دوائر على حسب الحجم المطلوب ، ثمّ تثنى الدائرة إلى نصف الدائرة ويضغط عليها قليلاً

بأطراف الأصابع مع مراعات أن لا تلتصق جيّداً ..

* توضع في صينيّة مدهونة بالزيت ، مع مسح وجه أنصاف الدوائر بالبيض ..

* ترش الحبّة السوداء أو السمسم عليها [ على حسب الرّغبة ] ..

* توضع في فرن متوسط الحراراة حتى تحمر وتنتفخ ..

* بعد إخراجها من الفرن تكون مفتوحة نوعاً ما ، تفتح قليلاً بالسكينة ـ إن دعا الأمر ـ وتزيّن بالخس أو الجرجير

والطماطم والخيار ، ثم نضع اللانشون والزيتون ..

* ثمّ تقدّم مع الحليب أو العصير ..

وهذه صورتها~


http://jooore.com/up/sandwetshat.png


وبالعافية عليكم ^ـ^
ترانيم
04-01-2009, 09:38 PM
هلا والله

ماشاء الله أجل سنعة << طالعة علي :seko:

ممممممم .


لكني زعلانة ؛لأنك ماااعزمتيني ..

ماأحكم إلا لما أذووق


تسلم يدآآآتك ..أكيد رووعه دآآمه منك


لاحرمنا جديدك المميز
وصية رسول الله
04-01-2009, 09:48 PM
طبعاً بما إني صرت سنعة بالمطبخ الحمدلله > قولوا ماشاء الله لا أهوّن :seko:

وبما أني قبل لاأدخل المطبخ وأبدأ بالمطلوب أدخل الكاميرا قبلي عشان أوّل ماتنتهي الطبخة أصورها :w1:

حبيت أنزل لكم بعض أكلاتي بس قلت نبدأ بالخفيف عشان ماتنصدمون مرة وحدة > :seko:




ماشآء الله لا قوة إلا بالله

تكفين نزلي هذيك اللب بالي باللك :seko:

مررررة روووعة صرآحة بآين عليها لذيذة يسلمو..
سماء
04-01-2009, 09:55 PM
ماشاء الله .. سنعه وقرمه ..

بس أنا زعلانه عليك .. ليش ما أرسلتي لي صورته .. :seko:

إذا جيانا للمدينة بالإجازة نبغى نذوق طبخكـ .. :seko:
ستروبري
04-02-2009, 08:36 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت أناملك الذهبية يا غالية
سأحاول تطبيقها
ما ارووعكِ
دمتِ رائعة ()
الجوري
04-03-2009, 06:15 PM
هلا والله

ماشاء الله أجل سنعة << طالعة علي :seko:

ممممممم .


لكني زعلانة ؛لأنك ماااعزمتيني ..

ماأحكم إلا لما أذووق


تسلم يدآآآتك ..أكيد رووعه دآآمه منك



لاحرمنا جديدك المميز

أجل شكلي وارثة السناعة منك :seko:

يؤ كله ولا زعل زئبق :seko:

خلاص انتي بس تعالي للمدينة وأبشري بمثله ^ـ^
الجوري
04-07-2009, 12:22 PM
ماشآء الله لا قوة إلا بالله

تكفين نزلي هذيك اللب بالي باللك :seko:

مررررة روووعة صرآحة بآين عليها لذيذة يسلمو..



:005:

أي وحدة ..! ببالي أشياء كثيرة :seko:

ربي يسعدك ويحفظك
سلوان
04-07-2009, 02:28 PM
ماشاء الله يسلمو يديااااتك الجوري

شهييييييييه

يخلييك ربي
الرامية بالهاون
04-07-2009, 04:56 PM
يآرب أصير سنعة مثل [الجوري] يآآآآآرب

مآ شاء الله الله يحفظك ِ حبيبتي ..

تسلم لنآ هالأنآمل ..
الحساسة
04-07-2009, 06:48 PM
تسلم يديك
ماشاء الله شكله روعة
جاري التجربة ان شاء الله
شكراً لك
دمعة الأسحار
04-09-2009, 02:16 PM
ماشاء الله وش الحركات..

يالله عاد فرغي كل اللي ببالك من الطبخ هنا..

فنحن بإنتظار أبداعك..
الجوري
04-11-2009, 05:57 PM
ماشاء الله .. سنعه وقرمه ..


بس أنا زعلانه عليك .. ليش ما أرسلتي لي صورته .. :seko:


إذا جيانا للمدينة بالإجازة نبغى نذوق طبخكـ .. :seko:




شكراً شكراً :005:

آسفة ، آسفة شسمه ذا أنا ماأرسلت صورته عشان خلص الرصيد :ad4:

انتو تعالوا المدينة بس وأبشروا بـ كل كل كل شيء :beco:

ننتظركم > كأنك قلتي الحين بنجي :seko:
الجوري
04-11-2009, 05:59 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت أناملك الذهبية يا غالية
سأحاول تطبيقها
ما ارووعكِ
دمتِ رائعة ()

حياكِ الله

بانتظآر تطبيقكِ

لا تنسي تصوريها وتورينا إياها ^ـ^
الجوري
04-11-2009, 06:33 PM
ماشاء الله يسلمو يديااااتك الجوري

شهييييييييه

يخلييك ربي


الله يسلمك ويحفظك ويخليك :)
الجوري
04-11-2009, 07:44 PM
يآرب أصير سنعة مثل [الجوري] يآآآآآرب

مآ شاء الله الله يحفظك ِ حبيبتي ..

تسلم لنآ هالأنآمل ..


آمين آمين آمين :bx6:

ربي يحفظك ويسعدك

وعقبالك يارب ^ـ^
الجوري
04-11-2009, 07:50 PM
تسلم يديك
ماشاء الله شكله روعة
جاري التجربة ان شاء الله
شكراً لك


الله يسلّمك

بانتظار التجربة ولا تنسي الصورة :q5:

العفو
الجوري
04-11-2009, 07:54 PM
ماشاء الله وش الحركات..

يالله عاد فرغي كل اللي ببالك من الطبخ هنا..

فنحن بإنتظار أبداعك..


:005:

إيه ، أبشري أبشري بإذن الله ^ـ^

ربي يسعدكِ ويحفظكِ
!! جمــانــة !!
04-11-2009, 08:52 PM
أهلين جوري http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ..

ماشالله وش هالزّين والسناعة http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ،
شكلها لذيذ ويجنّنْ http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ،

تسلم ايدينك الحلوة http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ..
الجوري
04-12-2009, 05:17 PM
أهلين جوري http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ..

ماشالله وش هالزّين والسناعة http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ،
شكلها لذيذ ويجنّنْ http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ،

تسلم ايدينك الحلوة http://up1.mlfnt.net/images/df1oh61m2s10p1uijure.gif (http://up1.mlfnt.net/)http://up1.mlfnt.net/images/ltbw6vrh9o2ink9tfs6.gif (http://up1.mlfnt.net/) ..



أهلاً فيكِ جمانة

ربي يسلمك ويحفظك :)
"ح ــلــم آللــقــآء
04-17-2009, 07:24 PM
يا حبي لجورياتنا

ويا زين السنع

فديتكم
الماس والدين لي اساس
05-23-2009, 01:24 AM
تسلللللللم يديك يالغلا واتحفينا بجديدك
صدقت بنت عمي يالزين السناعه زيناااااااه فدييييييييييييتكم كلكم:gf: