كيكة الشوكولاتة محشوة بالسنيكر

[الجوري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله الجميع : )

: مقادير الكيكه :ღ:

.. 3 بيضات ..
.. كوب سكر ..
.. فانيليا ..
.. نصف كوب زيت ..
.. كوب حليب فاتر ..
.. كوب و نصف طحين كاتو ..
.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..
.. ثلث كوب كاكاو ..

:ღ: مقادير الحشوة :ღ:

.. نصف كوب سكر ..
.. جوز مفروم وسط ..
.. ملعقتان كبار زبدة ..
.. ربع كوب حليب ..
.. شوكولا مبشورة ..

ღ: التحضير :ღ:

.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..
.. نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً ..
.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..
.. نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج ..
.. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ..


ღ: التنويعات :ღ:

.. نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة ..
.. مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..
0
0

.. ان شاء الله تكون عجبتكم الكيكه ..


" منقول "

[بسمة فرح]

جوريتنا ..

مالقيتي تنزلي

موضوع الأكل إلا الصباح :tongue:

يسلموو ألبو ع الكيكه ..

أي حااقه فيها شوكولاته .. امووت عليها :biggrin23:

: )

[الشامخة]

يممممممم يمي ..
يا حلاتها لو أني أتذوقها منك : )
تسلمين جوريتي

[الجوري]

جوريتنا ..

مالقيتي تنزلي

موضوع الأكل إلا الصباح :tongue:

يسلموو ألبو ع الكيكه ..

أي حااقه فيها شوكولاته .. امووت عليها :biggrin23:

: )


:biggrin23:

عشان تسويها على الفطور :seko:


شكرا لمرورك

[الجوري]

يممممممم يمي ..
يا حلاتها لو أني أتذوقها منك : )
تسلمين جوريتي

ياحبي لك :8:

الله يجمعنا على خير يااارب

: )

مرورك أسعدني

[فـnaaaneـنن*]

يممممممي

وااااو معها سنيكرز أكيد تجنن

بس متعيجزة أسويها <- وش أسوي :seko:

::

يسلمو جوجو : )

[إبنة خطاب]

تسلم الايادي يالجووري

بس ننتظرها منك بكرا :seko:

[حلى قهوه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



الصبح شفت العنوان ومادخلت


العنوان يغري وحنا صايمين :seko:



روووووووووعه


ليتك مسويتها ومصورتها ؛)


تسلميييين حبي جوري :)


.

[أميـرة الإحسـاس]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
والله العنوان لذيذ :seko:
الحين بروح اسويها على السحور >> :seko:

*

الله يعطيك العافيه جوريتنا *_^

[رنيم الشوق]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي جوريتنـا ..

أحاااااول أسويهـا :icon10:

:)

[الجوري]

يممممممي

وااااو معها سنيكرز أكيد تجنن

بس متعيجزة أسويها <- وش أسوي :seko:

::

يسلمو جوجو : )

شكلك عجوز واحنا ماندري :seko:

شكرا لمرورك

[الجوري]

تسلم الايادي يالجووري

بس ننتظرها منك بكرا :seko:


اي تقصدين انتي تسويها وأنا آكلها :seko:

شكرا لمرورك

[الجوري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



الصبح شفت العنوان ومادخلت


العنوان يغري وحنا صايمين :seko:



روووووووووعه


ليتك مسويتها ومصورتها ؛)


تسلميييين حبي جوري :)


.

هههههههه

ياحليلك حلو : )

إن شاء الله المرة الجاية بنزل لكم بالصور :biggrin23:

شكرا لمرورك

[الجوري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
والله العنوان لذيذ :seko:
الحين بروح اسويها على السحور >> :seko:

*

الله يعطيك العافيه جوريتنا *_^








بالعافية عليكم :icon10:

قولي لنا كيف طعمها :seko:

شكرا لمرورك

[الجوري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي جوريتنـا ..

أحاااااول أسويهـا :icon10:

:)


ارسلي لي قطعة :seko:

شكرا لمرورك

[نبض قلم]

حرااااام مادخلت هالموضوع الا وانا صايمه
شكلي بافطر:seko:

الجوري
تسلم يديك واشوا انك ماحطيتي صور
اخاف اني اكل الصورة << من الجوع :wacko:

[* ـالمبدعهـ *]

يمممم ...
آآآآه شكله لذييييذ ,
يوووه متى ياذن المغرب >>جوعتيني خخ

يعطيج العافيه خيتووو ...

[شموخ طفله~]

يسلموو

[ماشيه بعزها محد يهزها]

يسلموو

[(راجية الفردوس)]

تسلميين يالغلا..

إن شاء الله بحاول أطبقهــا

:)

[*.*روح الخزامى*.*]

تسلمين على الأكله الطيبة

:)

[اثيرة الصمت]

الله يسامحد توني بسوي رجيم لا ومسوية كيك بشكولا شكلي بخرب الرجيو يمممممم