المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلاوة الرمان

الحساسة
10-12-2008, 10:40 PM
((( حلاوة الرمان :: بالصـــــــــــــور)))



المقادير

كيك امريكانا الرولز.. اخترت على نكهة فانيلا..
8 مكعبات كيري
نصف كوب حليب بودرة
مغلفين دريم ويب
نصف كوب ماء..

والطبقة العليا..

جلي احمر اي نكهة تفضلون توت او فراولة ..
نص كوب فيمتو مركز
رمان منثور

الطبقة الاولى:

يرص الكيك بعد تقطيعه حلقات..

http://www.3roos.com/uploaded/54011/01195781700.jpg

http://www.3roos.com/uploaded/54011/11195781700.jpg

في الخلاط .. يخلط كل من الدريم ويب و الجبن الكيري والحليب البودرة والماء..

قبل الخلط

http://www.3roos.com/uploaded/54011/21195781700.jpg
بعد الخلط وبعد ما صبيناه على طبقة الكيك

http://www.3roos.com/uploaded/54011/31195781700.jpg

http://www.3roos.com/uploaded/54011/41195781700.jpg
نحطه بالفريزر لمدة ساعتين على الاقل، ووقتها نشتغل على الرمان نفلله

http://www.3roos.com/uploaded/54011/51195781700.jpg
بعد ساعة من وضع القالب بالفريزر نروح ونرش الرمان عليه عشان يثبت على الطبقة السفلية وما يطفو على السطح، وبنفس الوقت الطبقة الثانية تكون جمدت شوية وماتغوص حبات الرمان داخلها
http://www.3roos.com/uploaded/54011/81195781700.jpg

http://www.3roos.com/uploaded/54011/81195781700.jpg
ونرجعها الفريزر ساعة اضافية

نشتغل على الطقبة العليا فوراً عشان يمديها تبرد..
نذوب الجلي البودرة في كاس ماي مغلي.. وبعد ما نتأكد من ذوبان البودرة.. نضيف كأس ماء بارد، والفيمتو... انا كثرت منه وصار اللون غاااااااااااااااااامووووق قريب للاسود..

http://www.3roos.com/uploaded/54011/61195781700.jpg

بعد ما يبرد ، وخلاص تكمل ساعتين من تدخيل القالب للفريزر، نطلعه ونصب عليه الجلي بحذر، بواسطة ملعقة كبيرة افضل..
http://www.3roos.com/uploaded/54011/91195781700.jpg

http://www.3roos.com/uploaded/54011/01195782576.jpg
وهذا الشكل النهائي، توضع بالثلاحة ( وليس الفريزر ) لساعات.. انا خليتها من الليلة الى بكرة الظهر..

وهذا على جنب

sor2]http://www.3roos.com/uploaded/54011/11195782576.jpg[/sor2]
منقوول من منتدى عروس
وصية رسول الله
10-12-2008, 11:55 PM
شكله لذيذ لكن لو كان الفيمتو أفتح رآح يكون شكله أحلى وتبين حبآت الرمآن فيه ..


مشكورة حسآسة
رياح شتويه
10-13-2008, 01:24 AM
الله يعطيك العافيه حساسه الصراحه اول مره اشوف طريقته هالحلى مشكوووووووووووووره غلانا
ملكة الاحساس
10-13-2008, 02:02 PM
الحساسه شكرا لك ..

إن شاء الله نعملها ..
الرامية بالهاون
10-13-2008, 02:15 PM
ما شاء الله
رااااااااائع
اشتهيــــــــــــتها : )
بس ما أحب الرمان يصير كثير . .
أبي شوي مو فاااضية أقعد اطلع النواه
: )
<< أنا حالة خاصة :seko:
ما أعرف آكل الرمان :seko:
بارك الله فيك ِ










الرامية بالهاون
الجوري
10-13-2008, 03:12 PM
وآآو شكله حلووو

مآآشآآء الله

الله يعطيكِ العآآفية يآآآرب

جآآري التطبيق بإذن الله =)
الحساسة
10-13-2008, 05:52 PM
العفو أختي وصية
جزاك الله خير
الحساسة
10-13-2008, 05:58 PM
الله يعافيج رياح شتوية
العفو يا أخية
الحساسة
10-13-2008, 05:59 PM
العفو ملكة الأحساس
الحساسة
10-13-2008, 06:00 PM
الأروع مرورك أختي الرامية بالهاون
الحساسة
10-13-2008, 06:01 PM
الله يعافيج أختي الجوري